お店が忙しくお客様を長時間待たせてしまう時の顧客満足度向上

どんなに良い対応ができるお店であったとしても
人気店があればお昼を過ぎると行列が出来て
お客様を長い時間待たせてしまう事があると思います。

それでも苦情を最小限にし顧客満足度を向上させる為には
一体、どのような工夫が出来るでしょうか？

まず行列の後ろにスタッフを最低１人配置させると良いでしょう
これはお客さんからの簡単な質問に答える為です

何か気がかりな事があるまま順番を待っていると
余計に長く感じてしまうものです

後ろにスタッフがいれば簡単な質問に答えてくれますので
お客様は安心する事が出来ます。

例えば行列の後ろの方のお客様は前の方がどうなっているのか
何も見えず、わからないものですから色々と不安もあるでしょう

例えば交通渋滞がそうです。先の方はどうして詰まっているのか？
わからないとイライラしませんか？

自分の目で事故現場が見えたり渋滞の原因がわかると
同じ待たされるとして気持ちが違いますよね？

不平等に感じて順番待ちをするお客様は時間が長く感じるものです
例えば、一列の行列にするという事です。

一列の方が列としてはとても長く見えますが
空いている所に順番に入れるので実際では
早く進みますし、何よりも公平です

何列かに分かれてそれぞれの窓口に
並ぶ場合列によって早かったり遅かったりしますよね？

これは、すぐに済む人、時間のかかる人
いろんな人がいる為に起こります。
その待ち時間を公平に平等にする為に
一列の行列が良いのです。

少しの工夫とスタッフの心掛け次第で苦情を出さず
顧客満足度を向上させる事が可能なのです

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